【MCC】 ボロニア風ミートソース
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これ美味しい。よくパスタランチなど、“お店”で食べる時にめっちゃ出て来がちな味。
湯煎にせずに、バター敷いたフライパンに赤ワイン大さじ1入れてアルコール飛ばして、そこにこのソース入れて沸騰させてブラックペッパーしたものにパスタのゆで汁大さじ1入れて、茹でたパスタ(おれはディチェコが好き。表面ざらざらなのでソースが絡むから)入れて混ぜる、てのがオススメ。

値段が微妙に高いけど…。

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2011/12/25 | おいしい…食品 | コメント:0 | トラックバック:0____
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